Snygg och smidig bänkplacerad glassmaskin från Modern Design. Med Freeze glassmaskin kan du producera din alldeles egna glass hemma på bara 15-25 minuter. Den behändiga designen gör Freeze glassmaskin lätt att förvara i ett köksskåp.
Specifikationer:
Höjd: 24,5 cm
Ø: 20 cm
Volym: 1500 ml
Inre skålen och rotorerna tål maskindisk
Recept på egengjord glass:
-Koka upp glykossirap, grädde och mjölk i en kastrull, och låt sedan svalna något.
-Vispa ihop äggulor och socker i en bunke. Rör sedan ner den i mjölkblandningen.
-Sjud smeten under konstant vispning tills det tjocknar lite. Använd gärna termometer och försök undvika att överstiga 83 grader C.
-Kyl sedan smeten och låt gärna vila över natten.
-Kör sedan i din Freeze glassmaskin tills den fått krämig konsistens.
TIPS!
Se till att använda ingredienser av högsta kvalité.
Förfara den inre skålen i frysen innan användning för effektivare nedkylning av glassen.
