Yukiwa Ishakke. Denne kjekke ishakken er laget av det japanske firmaet Yukiwa, som er verdensledende innen produksjon av barutstyr. Yukiwa ishakke har en metalltopp med emblemet gravert inn på toppen. Gripeflaten er omhyggelig formet i tre, og selve ishakken er en smal stang med skarp spiss. Enkel og elegant.
Lengde: 187 mm
Yukiwa er et navn som klinger kjent for bartendere og finsmakere over hele verden. Med røtter dypt forankret i Japans håndverkstradisjoner har Yukiwa siden midten av 1900-tallet produsert barutstyr av absolutt høyeste kvalitet. Selskapet ble grunnlagt i byen Tsubame i Niigata-prefekturet, et område kjent i århundrer for sitt fine metallarbeid og sin lidenskap for perfeksjon.
Opprinnelig spesialiserte Yukiwa seg på bestikk og andre kjøkkenredskaper, men etter hvert som cocktailkulturen vokste internasjonalt, fant de sin nisje i barverdenen. Deres produkter – fra stilrene shakere og elegante barskjeer til presise målebegre og klassiske siler – er laget for ikke bare å være funksjonelle, men også estetisk fullendte. Hver detalj er nøye utformet for å gi bartendere en uslåelig følelse og kontroll.
Yukiwas kjennetegn er kombinasjonen av tradisjonelt japansk håndverk og moderne innovasjon. Materialene som brukes, ofte høykvalitets rustfritt stål, behandles med stor omsorg for å gi produktene den karakteristiske balansen mellom vekt, holdbarhet og skjønnhet. Mange av deres barverktøy bærer subtile designelementer som vitner om respekt for historien og et blikk mot fremtiden.
I dag brukes Yukiwas barprodukter på noen av verdens mest prestisjefylte cocktailbarer og hoteller. Deres rykte for å levere verktøy som varer i generasjoner, gjør dem til et naturlig valg for både profesjonelle bartendere og seriøse hjemmeblandere.
Yukiwa er mer enn bare barutstyr – det er en hyllest til kunsten å skape den perfekte drinken, der hver bevegelse, hver dråpe og hvert verktøy spiller en rolle i helheten.
