Boa Vinkaraffel

Boa Vinkaraffel er en karaffel som virkelig gir inntrykk. Boa Vinkaraffel fra Riedel er formet som en slange som vrir seg oppover i en spiral og var designet for å skape oppmerksomheten om det kinesiske “Slangens år”. Selve enden av karaffelen er utstyrt med en liten bøy som gjør at den fungerer som støtte til karaffelen. Halsen er buet, noe som både gir et elegant inntrykk, men som også bidrar til å oksygenere vinen på vei til glasset. Den roterende bevegelsen som kreves for å servere, bidrar til ekstra oksygenering. En veldig vakker vinkaraffel.

Dekantering av vin er avgjørende for smaksopplevelsen da det åpner opp smakene og bidrar til fjerning av sulfater fra vinen. Da er det alltid hyggelig å bli servert fra av en vakker karaffel i stedet for en Bag in Box for eksempel.